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立秋后可通过饮食防秋燥
文章作者:佚名 文章来源:本站原创 更新时间:2012/8/12 17:22:27

立秋后可通过饮食防秋燥

古人总结了典型的物候现象,帮我们感受立秋的到来。中国古代将立秋分为三候:“一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。”意思是,立秋之后,刮风时人们会感觉凉爽,此时的风已不同于暑天中的热风。今年的立秋仍处在“三伏天”内,暑热还一时难消,但是天气总的趋势是逐渐凉爽起来。

“贴秋膘”吃肉补补

现在民间还有“贴秋膘”的习俗。旧时百姓家中没有空调风扇,夏天很难熬,人们胃口差,所以不少人都会瘦一些。

那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”,弥补的办法就是到了立秋要“贴秋膘”,当然首选吃肉,“以肉贴膘”。这一天,百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃炖鸡、红烧鱼等。现代都市人不喜欢胖,“贴膘”时会选择烤鸭之类低脂肪的肉类来“健康进补”。

立秋后可通过饮食防秋燥

立秋之后,白天渐短夜渐长,气候逐渐变得干燥,经过炎热夏天的消耗,身体也会有些虚弱,有些人会表现出一些阴虚火旺和干燥所致的咳漱、大便干结等症状。通过饮食防治秋燥是最好的办法。

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文章录入:yangjing    责任编辑:杨婧  【发表评论
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