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七种果蔬皮的神奇功效
文章作者:佚名 文章来源:本站原创 更新时间:2012-8-24 21:21:40

七种果蔬皮的神奇功效

吃水果的时候,你是把它的皮都吃了还是给扔了呢?如果是把它们的皮给扔了,那么你失去了最好的营养素了。因为果蔬皮的好处数也数不清的哟,不仅可以抗癌,而且还有护眼护胃的神奇功效呢!下面跟着共享健康网一起来看看七种果蔬皮的神奇功效吧!
 
1.柑橘类果皮——降胆固醇

橙皮和橘子皮富含“超级类黄酮”,该物质可有效降低坏胆固醇,而不会降低好胆固醇。美国研究发现,柑橘类水果果皮中的抗氧化剂含量是果汁的20倍。另外,此类水果富含果胶有助于降低胆固醇,帮助平衡肠道有益菌。

吃法:将柑橘皮晒干研成粉末,与奶酪、蛋糕等一起食用。或者将此类水果连皮榨汁,过滤后饮用。

2.香蕉皮——护眼

香蕉皮提取物富含血清素,有助于缓解抑郁症。香蕉皮中的叶黄素可以保护眼睛细胞免受紫外线伤害。

吃法:将香蕉皮加水煮10分钟,冷却后饮用。

3.菠萝皮——护胃

菠萝皮(除去外面刺手的部分)除了富含食物纤维和维生素C之外,菠萝皮中的菠萝蛋白酶可以分解食物,清除消化道内的死亡组织,具有护胃抗癌的功效,此外菠萝皮中菠萝蛋白酶的含量是果肉的两倍。

吃法:将菠萝去除外皮刺手部分后,连皮榨汁,过滤后饮用。

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文章录入:yangjing    责任编辑:杨婧  【发表评论
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