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危机四伏,食品安全谁来保障
文章作者:佚名 文章来源:深圳之窗 更新时间:2010/12/1 15:02:35

“食品安全问题上,企业是第一负责人”
    在“食品危机”时代,老百姓的身体健康究竟谁能来保障?记者采访了紫金华丰国际食品企业有限公司一位不愿透露姓名的高层领导。该领导表示:“食品企业应该提高行业自律精神,拒绝有害添加剂,规范使用食品添加剂,保障百姓食品安全”。
    该领导告诉记者,食品企业在追求市场利益时,必须把消费者的权益放在第一位,只有高度重视消费者的权益,才能确保食品安全。他说:“食品安全的最大隐患在于食品的生产加工环节,而食品企业是食品安全的第一负责人,担负着食品安全的重任,因此,要想保障老百姓的身体健康,保障食品行业安全发展,食品企业应该加强自身引导,不能把利润当成唯一选择,避免使老百姓沦为商家在逐利行为中的牺牲品。”
    记者在实地采访中证实,紫金华丰国际食品有限企业公司在产品制作过程中,坚决拒绝任何有害于消费者健康的“非添加剂”,而在任何食品的生产加工环节亦严格把控了食品添加剂的量,保证所生产的产品所含食品添加剂不超标,确保给消费者最安全的食品。

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