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女性的理想保健品:墨鱼
文章作者:佚名 文章来源:本站原创 更新时间:2012/3/18 19:10:23

女性的理想保健品:墨鱼

墨鱼味道鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质。历代医家认为,墨鱼性味甘、咸、平,有滋肝肾、养血滋阴、益气诸功效。

值得一提的是,墨鱼是女性一种颇为理想的保健食品,女子一生不论经、孕、产、乳各期,食用墨鱼皆为有益。据记载,食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。

羊肉墨鱼汤

用料

羊肉500克,墨鱼(连骨)250克,当归30克淮山药60克,红枣5个,生姜30克。

做法

1.羊肉洗净,切块,用开水拖去,除去膻昧墨鱼洗净,取出墨鱼骨,略打碎。

2.当归、淮山药、生姜、红枣(去核)洗净,羊肉、墨鱼、墨鱼骨一起放火锅内,加清水适量武火煮沸后,文火煲3小时,调味供用。

功效

补血养肝,温经止带。

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文章录入:yangjing    责任编辑:杨婧  【发表评论
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