您现在的位置: 共享健康网 >> 老年 >> 老年饮食 >> 正文
老年每天营养需求多少为宜
文章作者:佚名 文章来源:健康网 更新时间:2014/5/4 17:05:05

老年每天营养需求多少为宜

对老年人来说,吃的科学合理方为养生的第一要素,因为这是保证有适宜自身健康的营养元素,减少疾病发生的关键所在。那么,老年每天营养需求是多少,该怎样吃,医学专家给出的答案主要有以下几个方面。

饮水不少于1800毫升  老年人体内水分减少,并且对饮水的主动性减弱,但对脱水却极为敏感。因此,如果老年人喝水不足,不能及时补充体内水分,很容易引起脱水。所以,老年人务必要重视饮水,每日饮水量不得少于1800毫升(包括汤汁和饮料)。

饮用牛奶500毫升   牛奶是老年人必备的食品之一。牛奶中不仅富含蛋白质和不饱和脂肪酸,还含有丰富的钙磷等矿物质,长期饮用牛奶还可增强机体免疫力。因此,老年人最好每天都饮用牛奶,以500毫升为宜。

脂类低于30%   老年人心血管疾病发病率较高,高脂血症及高胆固醇血症较为普遍,因而需要严格控制脂类的摄入,不得超过总热量的30%。其中,饱和脂肪酸应低于8%,胆固醇应低于250毫克。尽量少食含饱和脂肪酸多的动物油脂,而以含不饱和脂肪酸多的油脂、即植物油为主,每日大约30~40毫克。

蛋白质达12%   老年人饮食偏于清淡,荤食较少,如果在豆类,乳类方面也补充不足,容易造成蛋白营养不足。因此,老年人需要增加蛋白质摄入,包括乳类。豆类、瘦肉、鱼肉等,每日大约40~60g,相当于总热量的10%~15%,平均12%左右。

蔬菜不少于500克   新鲜蔬菜不仅含有丰富的维生素和微量元素,而且含有大量植物纤维,有利于促进老年人排便,防止发生便秘。因此,老年人要保证每日有足够新鲜蔬菜供应,尤其是绿叶蔬菜,如菠菜、菠菜、茭白及菜花等不可少,每日摄入新鲜蔬菜不少于500克。

总热量减少1/3  老年人活动减少,热量消耗较少。因此,总热量和碳水化合物的摄入量要比中青年时期减少1/3,老年男性大约1800~2200卡,老年女性大约1500~1800卡,相当于每日主食的6~8两和4~6两。

 

文章录入:共享健康    责任编辑:gxjk  【发表评论
网友评论:【发表评论】(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)
热门推荐
热门图片文章