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如何能将奶粉冲调得恰到好处呢
文章作者:佚名 文章来源:本站原创 更新时间:2008/9/1 16:15:14

全脂奶粉以新鲜牛奶为原料制成,喂孩子吃前必须要加水冲调,但如何能将奶粉冲调得恰到好处呢

  具体方法有两种:

  1、按重量计算:由于8斤鲜牛奶可制得1斤奶粉,故冲调时按1份牛奶加7倍重量的水即可恢复成牛奶,但需称量,故这种方法不太实用。

  2、按体积配制:由于奶粉的表观密度为0.5-0.6克/毫升,因此冲调时应按奶粉与水一比四的比例,即一平匙奶粉加4平匙水冲调。

  另外,由于全脂奶粉中脂肪含量较高,直接将水加入,往往不容易调匀。这里有个窍门,先往奶粉中加入少量冷开水搅拌成均匀的糊状,然后再冲入开水稀释,这样就能很容易地将奶粉调匀了。但近年来由于食品加工工艺的长足进步,出现了全脂速溶奶粉,冲调速溶奶粉时只需将水直接冲入奶粉。适当搅拌就可以了。

  值得父母注意的是:在配制奶粉的过程中要防止两种偏差:

  1、冲成的牛奶太浓:这样会造成小儿消化不良,肾脏不胜负担,氮质血症;

  2、配制的牛奶太稀:长期服用后会导致营养不良。父母应要掌握好正确的配奶方法。

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