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正确为婴儿添加辅食
文章作者:佚名 文章来源:本站原创 更新时间:2008/8/17 9:18:41
婴幼儿时期是生长发育最旺盛的阶段,对营养的需求远远超过成人,仅婴幼儿时期的基础代谢率就较成人高出10%~15%。提高母乳喂养率和推动婴幼儿辅食添加,保证儿童出生至2岁期间得到充分的营养,是降低儿童营养不良患病率的关键所在。
  新近出炉的《中国十城市0~6岁儿童健康状况调查》在其分析结果中指出:生长发育越快的年(月)龄段,儿童所需营养素相对越多。新生儿出生后大约4个月时,母乳供给的营养就已经不能满足婴儿快速生长发育的需求,这时就需要给婴儿额外补充一些辅助食品,同时实现婴儿食品逐渐从液态食品(母乳)向泥糊状食品和固态食品过渡。辅助食品添加得过早或过晚,或者食品形态过渡不良,都将会对婴儿今后的营养健康状况产生伤害。
  世界卫生组织以及大部分营养及儿科专家都认为在婴儿4~6个月开始添加辅食是理想期。此阶段的婴儿,无论胃肠道、神经系统及肌肉控制等都已相当程度地发育,而且舌头的排外反应消失,有正常的吞咽动作。过早(4个月以前)添加固体食物,会对幼嫩的胃肠道和肾脏造成不必要负荷,影响宝宝的健康,也影响对奶的吸收。
  辅食添加原则应“从少到多,从细到粗,从稀到稠”。
  随着宝宝消化吸收的能力日渐提高,可试喂合适的婴儿辅助食物,由少量到多量,从一种增加到多种,从细到粗,从稀到稠。
  断奶过渡期首先给婴儿喂米糊,可以用小茶匙来喂哺这类食物,米在谷类中较少引起婴儿的过敏反应,妈妈可以从每日1~2匙开始,如果没有呕吐、腹泻及食欲不振等不良反应,可逐渐增量到每餐小半杯左右。
  在婴儿习惯吃米糊1星期后才可添加其它食物,譬如可尝试喂果泥和菜泥等,待宝宝习惯一种食物后再试喂另一种。
  如果宝宝连续2天拒绝同一种食物,就不能勉强他进食,可待日后再作尝试。辅食应避免一些难以消化的食物,应选用新鲜的材料及简单的调味烹调,在1岁以前不应该用盐和味素作调料。
  断奶过渡时期是宝宝快速成长的一个阶段,均衡的营养依然对宝宝健康发育非常重要。虽然断奶前宝宝已能吃固体食物,但是奶仍然是婴儿的主要营养来源。因此,妈妈们应该尽量选择优质的奶类食品给宝宝作为补充。这些奶类食品应该含有优质蛋白质,容易被宝宝消化和吸收,以利于宝宝成长发育。也应含有丰富的钙质及维生素D,这样可以保证宝宝的骨髓及牙齿更健康的发育,含有充分的铁质,以预防缺铁性贫血。
  父母的喂养习惯是孩子建立正确饮食习惯的关键因素,应引导蹒跚学步的小儿吃各种各样的适合他们吃的食物。父母应让孩子尽可能熟悉全部健康食物。同时,也应关注孩子表达饿和饱的信号。当孩子不饿时,就不要硬让他们吃。
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