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防治宝贝发生营养性大细胞性贫血
文章作者:佚名 文章来源:中国中医药报 更新时间:2011/5/4 18:51:19
如果宝贝体内缺乏叶酸,就可能患上“营养性大细胞性贫血”。因此,妈咪要注意在宝贝的饮食中,为宝贝安排富含叶酸的菠菜、西红柿、胡萝卜、花菜等食肴,防治宝贝发生营养性大细胞性贫血。

  胡萝卜丝汤

  原料:胡萝卜2根,骨头汤100克,植物油适量,姜末少许。

  做法:胡萝卜洗净切段,刮成细丝;锅内放适量油,烧热后,下入姜末、胡萝卜丝翻炒至半熟时,加骨头汤烧开,转小火焖1分钟即可。

  适用:10个月以上的宝贝。

  营养小秘密:

  胡萝卜中含有叶酸,还含有大量胡萝卜素,在肠道吸收后转变为维生素A,是一种对宝贝很有营养的蔬菜。

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